Die Zusammenarbeit mit preisgekrönten traditionellen Schweizer Käseherstellern war eine äußerst aufschlussreiche und kulturelle Erfahrung, bei der dokumentiert und visuell beschrieben wurde, wie original schweizerischer Käse von Bauern bis zur Fabrik hergestellt wird.
Seiler Käse musste gleichzeitig ihre Website aktualisieren und die Eröffnung ihrer neuen Produktionsstätte in Giswil, Schweiz, bekanntgeben.
Dies beinhaltete auch einen Besuch des ehemaligen Schweizer Bundespräsidenten Johann Schneider-Ammann. Beim Fotografieren in dieser Situation wurde ein 300-mm-Objektiv verwendet und die Option des geräuschlosen Verschlusses aktiviert, um das Foto aufzunehmen, ohne sich vor jemanden stellen oder Aufmerksamkeit auf sich ziehen zu müssen, da die Kamera im Hi-Burst-Modus war.
Die positiven Ergebnisse dieser Dreh- und Fotoaufnahmen führten dazu, dass Esteban Castle mit der Aktualisierung des physischen Produktkatalogs sowie der visuellen Online-Medienpräsenz der SGWH beauftragt wurde. Dazu gehörten das Fotografieren und Filmen von über 100 neuen Käseprodukten sowie der Besuch von 15 Produktionsbetrieben in der ganzen Schweiz.
Die Videos, die aus diesem Projekt entstanden sind, können Sie hier sehen: